Utilizacion de alimentos tropicales : cereales : compendio sobre los aspectos tecnologicos de la elaboracion y la utilizacion de alimentos tropicales, tanto de origen animal como vegetal, con fines de capacitacion y de referencia sobre el terreno. --
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[Roma] :
FAO,
1990.
|
| Colección: | Estudio FAO. Alimentación y Nutrición
|
| Materias: |
| Descripción Física: | 132 páginas : ilustraciones ; 21 cm.-- |
|---|---|
| ISBN: | 9253027746 |