Valor nutritivo de los alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Fisher B., Patty (Autor, Autor/a), Bender, Arnold E. (Autor/a)
Otros Autores: Gomez Segura, Lisy (Traductor, Traductor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Limusa, 1972.
Edición:1. edición
Materias:
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020 |a 9681803507 
035 |a 21262 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
041 0 |a spa 
082 0 |a 641.1  |b F535v  |2 00 
100 1 |a Fisher B., Patty  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Valor nutritivo de los alimentos /  |c Patty Fisher B., Arnold E. Bender ; [traducción Lisy Gomez Segura] 
250 |a 1. edición 
260 |a México :  |b Limusa,  |c 1972. 
300 |a 205 páginas :  |b ilustraciones 
500 |a Traducción de: The value of food--Reimpresiones: 1976, 1980, 1983 
588 0 |a Mención de traductor tomada del reverso de la portada 
590 |a El ejemplar CITA2172 se encuentra temporalmente en la Biblioteca de Agroalimentarias 
650 |a NUTRICION 
650 |a ALIMENTOS 
700 1 |a Bender, Arnold E.  |e Autor/a  |4 aut 
700 1 |a Gomez Segura, Lisy  |e Traductor/a  |4 trl 
912 |a 22-JUN-2015 - CASCANTE GAMBOA, SARA 
949 |a L.R. -IR B NQ 
916 |a Registros del LS-2000