Elaboración de productos cárnicos

Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Trillas, c1982.
Colección:Serie de manuales para la educación agropecuaria
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 664.9
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