Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Schuphan, Werner (Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1968.
Materias:	INDUSTRIAS ALIMENTICIAS ALIMENTOS > ANALISIS EUROPA

Descripción
Notas:	Traducción de: Zur Qualität der Nahrangsflanzen
Descripción Física:	276 páginas : ilustraciones.

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