Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales /

Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales /

Bibliographic Details
Main Author: Schuphan, Werner (Autor/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Zaragoza : Acribia, 1968.
Subjects:
INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
ALIMENTOS > ANALISIS
EUROPA
Description
Item Description:Traducción de: Zur Qualität der Nahrangsflanzen
Physical Description:276 páginas : ilustraciones.

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