Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
La Carne y el frío:
Descripción
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
La Carne y el frío: Producción, transformación, comercialización. /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Collin, Daniel
(Autor, Autor/a)
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Madrid :
Paraninfo,
1977.
Edición:
1. edición
Materias:
INDUSTRIA DE LA CARNE
FRIGORIFICOS
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
199 páginas : ilustraciones
ISBN:
8428308810
Ejemplares similares
La carne y el frío : producción, transformación, comercialización /
por: Collin, Daniel
Publicado: (1977)
La carne y el frío : producción, transformación, comercialización /
por: Collin, Daniel
Publicado: (1977)
La Carne y el frio : producción transformación, Comercialización
por: Collin, Daniel
Publicado: (1977)
Conservación de la carne por el frío /
por: Jasper, Werner, et al.
Publicado: (1980)
Conservación de la carne por el frío
por: Jasper, Werner
Publicado: (1978)
×
Cargando...