Dairy technology and engineering /

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Harper, W. James 1923- (Autor, Autor/a), Hall, Carl W. (Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Westport, Conn. : Avi, 1976.
Edición:	1. edition
Materias:	INDUSTRIA LECHERA

Descripción
Descripción Física:	viii, 631 páginas : ilustraciones
ISBN:	0870551981

Ejemplares similares