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| LEADER |
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| 020 |
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 637.12
|b E37e
|2 00
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| 245 |
1 |
0 |
|a Elaboración de productos lácteos
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| 250 |
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|a 1. edición
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| 260 |
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|a México :
|b Trillas,
|c 1982.
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| 300 |
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|a 122 páginas :
|b ilustraciones
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| 500 |
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|a Reimpresiones: 1984, 1987
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| 650 |
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|a PRODUCTOS LACTEOS
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| 912 |
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|a 19-SEP-2011 - ZUÑIGA CANALES, XINIA MAYELA
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| 916 |
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|a Reconversión
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