Fisiología del gusto : meditaciones gastronómicas /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Buenos Aires, Argentina :
Losada,
1939.
|
| Materias: |
| LEADER | 00581nam a2200181 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000379960 | ||
| 005 | .0 | ||
| 008 | 980226s1939 ag ||||| spa | ||
| 035 | |a 1702243 | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica | ||
| 041 | 0 | |a spa | |
| 082 | 0 | |a 641.01 |b B857F |2 00 | |
| 100 | 1 | |a Brillat, Savarin Anselme |d 1755-1826 |e Autor/a |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Fisiología del gusto : |b meditaciones gastronómicas / |c Brillat-Savarin |
| 260 | |a Buenos Aires, Argentina : |b Losada, |c 1939. | ||
| 300 | |a 362 páginas | ||
| 650 | |a GASTRONOMIA | ||
| 916 | |a Reconversión | ||