Foodservice facilities planning /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Kazarian, Edward A. (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Westport : Avi, 1983.
Materias:	RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. > ADMINISTRACION

Descripción
Descripción Física:	ix, 308 páginas : ilustraciones.
ISBN:	0870554360

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