Higiene de la carne /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Brandly, Paul J. (Autor, Autor/a), Migaki, George (Autor/a), Taylor, Kenneth E. (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Continental, 1975.
Materias:
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245 1 0 |a Higiene de la carne /  |c por Paul J. Brandly, George Migaki y Kenneth E. Taylor 
260 |a México :  |b Continental,  |c 1975. 
300 |a 773 páginas :  |b ilustraciones 
650 |a CONTROL DE CARNES 
700 1 |a Migaki, George  |e Autor/a  |4 aut 
700 1 |a Taylor, Kenneth E.  |e Autor/a  |4 aut 
912 |a 31-JAN-2012 - QUESADA CASTRO, ALEXANDER 
916 |a Reconversión