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LEADER |
00945nam a2200253 u 4500 |
001 |
000390014 |
005 |
20201030095351.0 |
008 |
020618s1976 sp ||||| spa |
020 |
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|a 842000035
|
035 |
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|a 6958703
|
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
041 |
0 |
|
|a spa
|
082 |
0 |
|
|a 664.3
|b D131i
|2 00
|
100 |
1 |
|
|a Dahl, Olle
|e Autor/a
|4 aut
|
245 |
1 |
0 |
|a Industrialización de la grasa de animales de abasto /
|c Olle Dahl ; traducido del alemán por Carlos Bernaldo de Quirós.
|
260 |
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|
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c [1976?].
|
300 |
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|a 122 páginas :
|b ilustraciones.
|
490 |
0 |
|
|a Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica
|
500 |
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|
|a Título original: Schlachfette
|
650 |
0 |
7 |
|a ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES
|x INDUSTRIA Y COMERCIO
|
700 |
1 |
|
|a Bernaldo de Quirós, Carlos
|e Traductor/a
|4 trl
|
912 |
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|a 10-MAR-2015 - CALDERON ZUÑIGA, ANA CRISTINA
|
949 |
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|a L.E.-Ronald C
|
916 |
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|a Reconversión
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