Manual de bromatología : composición química y valor nutritivo de ciertos alimentos /
| Main Authors: | , |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Washington :
Oficina Sanitaria Panamericana,
1942.
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| Series: | Publicación ;
no. 186 |
| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
| Call Number: |
543.1 |
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| Copy | Available |