Nutrición y alimentos dietéticos /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Zaragoza, España :
Editorial ACRIBIA,
impresión de 1977.
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| Edición: | 2. edición |
| Materias: |
| Notas: | Título original: Nutrition and Dietetic Foods |
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| Descripción Física: | 358 páginas : ilustraciones |
| ISBN: | 8420002968 |