Nutrición y alimentos dietéticos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bender, Arnold E. (Autor, Autor/a)
Otros Autores: Sanz Pérez, Bernabé (Traductor, Traductor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : Editorial ACRIBIA, impresión de 1977.
Edición:2. edición
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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100 1 |a Bender, Arnold E.  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Nutrición y alimentos dietéticos /  |c por Arnold E. Bender ; traducido por Bernabé Sanz Pérez 
250 |a 2. edición 
260 |a Zaragoza, España :  |b Editorial ACRIBIA,  |c impresión de 1977. 
300 |a 358 páginas :  |b ilustraciones 
500 |a Título original: Nutrition and Dietetic Foods 
590 |a Los ejemplares CITA2095 y CITA2094 se encuentran temporalmente ubicados en la Biblioteca de Ciencias Agroalimentarias 
650 |a DIETA PARA ENFERMOS 
650 |a DIETA 
650 |a NUTRICION 
700 1 |a Sanz Pérez, Bernabé  |e Traductor/a  |4 trl 
912 |a 07-APR-2015 - LEON SORIO, MARIA ELENA 
916 |a Reconversión