Un alimento infantil con base en pejibaye : su desarrollo y evaluación /

Un alimento infantil con base en pejibaye : su desarrollo y evaluación /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gómez Salas, Georgina María 1965- (Autor/a)
Otros Autores: Blanco Metzler, Adriana 1955- (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
PEJIBAYES
ALIMENTOS

Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 634
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