Skip to content
VuFind
Language
English
Español
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Tag
Find
Advanced
Search
Un alimento infantil con base...
Holdings
Cite this
Email this
Print
Export Record
Export to RefWorks
Export to EndNoteWeb
Export to EndNote
Export to MARC
Export to RDF
Export to BibTeX
Export to RIS
Un alimento infantil con base en pejibaye : su desarrollo y evaluación /
Bibliographic Details
Main Author:
Gómez Salas, Georgina María 1965-
(Autor/a)
Other Authors:
Blanco Metzler, Adriana 1955-
(Autor/a)
Format:
Article
Language:
Spanish
Subjects:
PEJIBAYES
ALIMENTOS
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
Holdings details from Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
Call Number:
634
Copy
Available
Similar Items
Efecto de factores antinutricionales en el pejibaye (Bactris gasipaes) sobre el metabolismo de ratas jóvenes. /
by: Gómez Salas, Georgina María 1965-
Pejibaye : recetas, valor nutritivo, conservación e industrialización /
by: Blanco Metzler, Adriana 1955-
Published: (1992)
Elaboración y evaluación de un alimento infantil a partir del pejibaye (Bactris gasipaes). /
by: Blanco Metzler, Adriana 1955-
Pejibaye : análisis de una alternativa de desarrollo /
by: Mora Urpí, Jorge Eduardo 1930-2008, et al.
Published: (1987)
El Pejibaye /
by: Mora Urpí, Jorge Eduardo 1930-2008, et al.
Published: (1982)
×
Loading...