Cambio en las características de calidad de 12 híbridos comerciales de zanahoria durante el almacenamiento /
Autor principal: | Richmond Zumbado, Fernando José (Autor/a) |
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Otros Autores: | Méndez Soto, Carlos Humberto 1961- (Autor/a), Umaña Rojas, Gerardina 1958- (Autor/a) |
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: | |
Acceso en línea: | Ver artículo en digital |
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