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| LEADER |
00926nab a2200253ua 4500 |
| 001 |
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| 005 |
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| 008 |
090519s2008 cr r p r ||||||spa d |
| 035 |
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|a 9227763
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 082 |
0 |
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|a 700
|b K
|2 00
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| 100 |
1 |
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|a Royo, Amelia
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
3 |
|a La culinaria como fenómeno de transcultura :
|b a propósitos de textos latinoamericanos y de marcos conceptuales hegemónicos /
|c Amelia Royo.
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| 300 |
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|a 111-117.
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| 650 |
0 |
7 |
|a LITERATURA CENTROAMERICANA
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| 650 |
0 |
7 |
|a MUJERES
|x HISTORIA Y CRITICA
|
| 650 |
0 |
7 |
|a COCINA
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| 773 |
0 |
|
|7 nnab
|t Káñina
|g Vol.32, no.1
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| 856 |
4 |
1 |
|u https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/kanina/article/view/4130/3955
|y Ver atículo en digital
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| 900 |
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|a 2009
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| 912 |
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|a 02-SEP-2009 - GARRIDO CORDERO, IRINA
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| 917 |
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|a 19-MAY-2009 - MOYA QUESADA, ELIZABETH
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| 949 |
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|a IG -EMQ
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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