Cómo el pejibaye llegó a ser un manjar VIP /

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Bibliographic Details
Main Authors: Villegas Rojas, Mauricio (Author, Autor/a), Flores Morales, Manuel (Autor/a)
Format: Article
Language:Spanish
Subjects:
UNIVERSIDAD DE COSTA RICA > FACULTAD DE AGRONOMIA. CENTRO DE INVESTIGACIONES EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
PEJIBAYES > INDUSTRIA Y COMERCIO - COSTA RICA

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