Los discursos de la cocina nacional costarricense y la reubicación cultural de Guanacaste : = Discourses on the Costa Rican national cuisine and the cultural relocating of Guanacaste /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nikolic, Mona (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
Acceso en línea:Ver artículo en línea
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246 3 1 |i Título Paralelo  |a Discourses on the Costa Rican national cuisine and the cultural relocating of Guanacaste 
300 |a 3-26 :  |b ilustraciones en blanco y negro. 
650 0 7 |a COCINA COSTARRICENSE 
651 7 |a GUANACASTE (COSTA RICA)  |x VIDA SOCIAL Y COSTUMBRES 
650 0 7 |a IDENTIDAD CULTURAL 
773 |g Vol.16, no.2  |t Diálogos  |7 nnab 
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912 |a 09-MAR-2016 - RODRIGUEZ SEGURA, LAURA 
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