Los discursos de la cocina nacional costarricense y la reubicación cultural de Guanacaste : = Discourses on the Costa Rican national cuisine and the cultural relocating of Guanacaste /

Los discursos de la cocina nacional costarricense y la reubicación cultural de Guanacaste : = Discourses on the Costa Rican national cuisine and the cultural relocating of Guanacaste /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nikolic, Mona (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
COCINA COSTARRICENSE
IDENTIDAD CULTURAL
GUANACASTE (COSTA RICA) > VIDA SOCIAL Y COSTUMBRES
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