Efecto de la humedad y temperatura sobre el endurecimiento de frijol (Phaseolus vulgaris, L.) almacenado durate seis meses /
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Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: | |
Acceso en línea: | Ver artículo en digital |
Descripción Física: | 195-197 : 1 ilustración en blanco y negro. |
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