Efecto del secado continuo o en dos etapas y de la temperatura del aire sobre variables de rendimiento molinero en arroz producido en Costa Rica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zeledón Grau, Manuel Enrique (Autor/a)
Otros Autores: Mata, Carlos (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
Acceso en línea:Ver artículo en digital
Descripción
Descripción Física:91-98.