Estudio de los factores que afectan la hidrólisis enzimática y el proceso fermentativo para la producción de alcohol a partir de papa (Solanum tuberosum) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: González Fernández, Jorge (Autor/a)
Otros Autores: Molina Córdoba, Manuel Enrique 1948- (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
Acceso en línea:Ver artículo en línea
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900 |a 2007 
912 |a 09-JUL-2007 - GARRIDO CORDERO, IRINA 
917 |a 28-MAR-2007 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO 
949 |a IG -CSA 
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