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| LEADER |
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| 001 |
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110722 r ||||| spa |
| 035 |
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|a 9301138
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 500
|b I
|2 00
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| 100 |
1 |
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|a Castells, Pere
|e Autor/a
|4 aut
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| 245 |
1 |
0 |
|a Fritos /
|c Pere Castells
|
| 300 |
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|a 39
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| 650 |
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|a ALIMENTOS
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| 650 |
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|x FABRICACION Y CONSUMO
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| 650 |
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|a ACEITES Y GRASAS
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| 773 |
0 |
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|7 nnab
|t Investigacion y Ciencia
|g No.411
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| 900 |
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|a 2011 jul
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| 912 |
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|a 17-SEP-2011 - CESPEDES CANALES, MERCEDES
|
| 917 |
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|a 22-JUL-2011 - CESPEDES CANALES, MERCEDES
|
| 949 |
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|a MCC -MCC
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| 916 |
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|a Unidad de Referencia
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