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Perfil de ácidos grasos de diversas especies de pescado consumidos en México /

Perfil de ácidos grasos de diversas especies de pescado consumidos en México /

Bibliographic Details
Main Authors: Castro González, María Isabel (Author, Autor/a), Maafs Rodríguez, Ana Gabriela (Autor/a), Galindo Gómez, Carlos (Autor/a)
Format: Article
Language:Spanish
Subjects:
ACIDOS GRASOS > ANALISIS
PESCADO COMO ALIMENTO > ANALISIS - MEXICO
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