Perfil de ácidos grasos de diversas especies de pescado consumidos en México /

Perfil de ácidos grasos de diversas especies de pescado consumidos en México /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Castro González, María Isabel (Autor, Autor/a), Maafs Rodríguez, Ana Gabriela (Autor/a), Galindo Gómez, Carlos (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
ACIDOS GRASOS > ANALISIS
PESCADO COMO ALIMENTO > ANALISIS - MEXICO
Acceso en línea:Ver artículo en línea

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