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Examina la producción industrial de carne, llamándola inhumana y económica y ambientalmente insostenible.Se centra en la producción industrial de grano y verduras, etiquetándola de económica y ambientalmente insostenible también. También trata sobre el poder económico y legal de las grandes compañía...
| Autor principal: | |
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| Autores Corporativos: | , , |
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
[Lugar de publicación no identificado] :
Perfect Meal, LLC,
c2008.
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| Materias: |
| Sumario: | Examina la producción industrial de carne, llamándola inhumana y económica y ambientalmente insostenible.Se centra en la producción industrial de grano y verduras, etiquetándola de económica y ambientalmente insostenible también. También trata sobre el poder económico y legal de las grandes compañías de producción de alimentos (que según los autores se basa en ofrecer comida barata pero contaminada y en el uso de químicos basados en el petróleo, sobre todo pesticidas y fertilizantes) y la promoción de hábitos de consumo de comida insalubre hacia el público estadounidense. |
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| Notas: | Documental--Elenco: Eric Scholosser, Richard Lobb, Vince Edwards, Tyson Grower, Carole Morison, Michael Pollan, Troy Roush, Larry Johnson, Allen Trenkle, Patricia Buck--Créditos: special consultant, Michael Pollan. |
| Descripción Física: | 1 videodisco (cerca de 94 min.) : sonoro, color ; 4 3/4 plg. |