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| LEADER |
01990nam a2200301 u 4500 |
| 001 |
000557794 |
| 005 |
20130605113249.0 |
| 008 |
130604s2005 xxu ||||| spa |
| 035 |
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|a 9369073
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 660.65
|b R561re
|2 23
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| 100 |
1 |
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|a Liggio, Jeanne Marie
|e Productor/a ó Realizador/a
|4 pro
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| 245 |
1 |
0 |
|a [El riesgo del consumo de productos transgénicos :
|b el caso del suplemento alimentario dietético L-Triptófano] /
|c producer Jeanne Marie Liggio ; director David Haycox
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| 260 |
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|a [Virginia?] :
|b New Dominion Pictures,
|c [2005?].
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| 300 |
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|a 1 videodisco (cerca de 25 min.) :
|b sonoro, a color ;
|c 12 cm
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| 500 |
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|a Programa de televisión, de Discovery Channel presentado en su serie "Diagnóstico desconocido"--título creado por el catalogador
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| 508 |
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|a Créditos: escritor, Michael Martin ; narrador, Thom Kikot ; editor, Deejah Fordham
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| 520 |
3 |
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|a Resumen: Se presenta el caso de la epidemia de mialgia eosinifílica causada por el consumo del suplemento alimentario L-triptófano producido con bacterias genéticamente modificadas. Como consecuencia de esta epidemia fallecieron 37 personas y al menos otras 1500 personas quedaron con problemas crónicos de salud por esta enfermedad. La causa de la aparición de sustancias tóxicas en este suplemento alimentario nunca se aclaró completamente. La razón fue que el fabricante, Showa Denko, destruyó o, en todo caso, no facilitó muestras de la bacteria utilizada en la producción del L-triptófano para ser investigadas.
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| 546 |
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|a Doblado al español
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| 650 |
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|a ALIMENTOS TRANSGENICOS
|x CONSUMO
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| 650 |
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|a ALIMENTOS TRANSGENICOS
|x EPIDEMIOLOGIA
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| 650 |
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|a DIETA
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| 700 |
1 |
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|a Haycox, David
|e Director/a
|4 drt
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| 773 |
0 |
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|7 nnam
|t El riesgo de los alimentos transgénicos
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| 912 |
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|a 05-JUN-2013 - BERMUDEZ RUIZ, AURORA
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| 917 |
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|a 04-JUN-2013 - CALDERON ZUÑIGA, ANA CRISTINA
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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