Estudio motivacional sobre el consumo de frijol molido /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ivankovich Guillén, Carmen (Autor/a)
Otros Autores: Aguilar Villarreal, Fernando (Autor/a), Bustamante Peña, Waldo (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: 1981.
Materias:
LEADER 01065nam a2200241 a 4500
001 000559071
005 20170329141131.0
008 161025s1981 cr fr ||||||spa d
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
082 0 |a 658.834.3  |b I93e  |2 23 
100 1 |a Ivankovich Guillén, Carmen  |e Autor/a 
245 1 0 |a Estudio motivacional sobre el consumo de frijol molido /  |c Carmen Ivankovich Guillén, Fernando Aguilar Villarreal, Waldo Bustamante Peña. 
260 |c 1981. 
300 |a 16 páginas. 
500 |a Proyecto: "Desarrollo de un Frijol Precocido", informe de circulación restringida--A la cabeza de la portada: Centro de Investigaciones en Técnología de Alimentos, Area de Economía e Ingeniería 
650 0 7 |a COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR  |v PROYECTOS 
650 0 7 |a FRIJOLES  |x PROCESAMIENTO 
650 0 7 |a EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS  |x PRUEBAS  |v PROYECTOS 
700 1 |a Aguilar Villarreal, Fernando  |e Autor/a 
700 1 |a Bustamante Peña, Waldo  |e Autor/a 
900 |a 2017 
916 |a Centro Catalográfico 
949 |a CSA -CSA