Estimación de proteína en semolina de arroz, mediante aplicación de regresiones en el infrarrojo cercano /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Spanish |
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| Acceso en línea: | Ver artículo en digital |
| Descripción Física: | 367-376 : gráficos a color. |
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