Evaluación de características físico químicas de licuados artesanales para nutrición enteral en personas adultas mayores al egreso hospitalario /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Paniagua Gómez, Ariel 1985- (Autor/a)
Otros Autores: Sedó Masís, Patricia Eugenia 1965- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José], Costa Rica, 2016.
Materias:
Acceso en línea:Ver documento en repertorio
Descripción
Descripción Física:x, 87 hojas, 19 hojas sin numerar : ilustraciones.