El secado del jenjibre / : (Zingiber officinale) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Quirós Murillo, Ricardo (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: 1985.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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100 1 |a Quirós Murillo, Ricardo  |e Autor/a 
245 1 3 |a El secado del jenjibre / :  |b (Zingiber officinale) /  |c elabororado por Ricardo Quirós Murillo. 
260 |c 1985. 
300 |a 18 hojas :  |b ilustraciones. 
500 |a A la cabeza de la portada: Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos--"Agroindustria" 
650 0 7 |a JENGIBRE  |x SECADO  |v PROYECTOS 
900 |a 2017 
916 |a Centro Catalográfico 
949 |a CSA -CSA