Guía para la elaboración de pasta de achiote /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Quirós M., Ricardo (Autor/a)
Otros Autores: Román Trigo, Ana Victoria (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: 1983.
Materias:
Descripción
Notas:A la cabeza de la portada: Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos -C.I.T.A.--"Programa Cooperativo Universidad de Costa Rica, Ministerio de Agricultura y Ganadería"
Descripción Física:6 hojas : ilustraciones.