Guía para la elaboración de pasta de achiote /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Quirós M., Ricardo (Autor/a)
Otros Autores: Román Trigo, Ana Victoria (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: 1983.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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100 1 |a Quirós M., Ricardo  |e Autor/a 
245 1 0 |a Guía para la elaboración de pasta de achiote /  |c elaborado por: Ricardo Quirós M., Ana Victoria Román T. 
260 |c 1983. 
300 |a 6 hojas :  |b ilustraciones. 
500 |a A la cabeza de la portada: Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos -C.I.T.A.--"Programa Cooperativo Universidad de Costa Rica, Ministerio de Agricultura y Ganadería" 
650 0 7 |a ACHIOTE  |x FABRICACION  |v PROYECTOS 
700 1 |a Román Trigo, Ana Victoria  |e Autor/a 
900 |a 2017 
916 |a Centro Catalográfico 
949 |a CSA -CSA