Obtención de vinagre a partir de banano : avance # 8 /

Obtención de vinagre a partir de banano : avance # 8 /

Bibliographic Details
Main Author: Víquez, Floribeth (Autor/a)
Corporate Author: Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos (Autor/a)
Other Authors: Castro Fernández, Amalia (Autor/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: 1986.
Subjects:
VINAGRE > PRODUCCION > PROYECTOS
PRODUCTOS DEL BANANO > PROYECTOS

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