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LEADER |
00759nam a2200205 a 4500 |
001 |
000560667 |
005 |
20170220151447.0 |
008 |
161214s1978 cr fr ||||||spa d |
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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082 |
0 |
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|a 637
|b Q6L
|2 23
|
100 |
1 |
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|a Quijano Cardalda, Eduardo
|e Autor/a
|
245 |
1 |
0 |
|a Leche, derivados y similares /
|c Eduardo Quijano Cardalda.
|
260 |
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|c 1978.
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300 |
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|a 30 hojas, 11 hojas sin numerar.
|
500 |
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|a A la cabeza de la portada: Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos-CITA--"Curso de Introducción a la Tecnología de Alimentos"
|
650 |
0 |
7 |
|a LECHE COMO ALIMENTO
|v PROYECTOS
|
650 |
0 |
7 |
|a PRODUCTOS LACTEOS
|v PROYECTOS
|
900 |
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|a 2017
|
916 |
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|a Centro Catalográfico
|
949 |
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|
|a CSA -CSA
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