Microbiología industrial /

Microbiología industrial /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rivera Valle, Eugenie (Autor/a)
Otros Autores: Cover Z., Jaime (Autor/a), Cordero Espinoza, Oscar (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica : Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos, 1981.
Materias:
MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL
Descripción
Descripción Física:189 hojas : ilustraciones.

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