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1
Situación actual de la enseñanza de la alimentación y nutrición en la educación y capacitación agrícolas en Costa Rica
Libro
2
Un método para evaluar cuantitativamente las condiciones sanitarias de supermercados
Artículo
3
Un método para evaluar cuantitativamente las condiciones sanitarias de supermercados
Artículo
4
Manual de microbiología de alimentos /
por Rivera Valle, Eugenie
Publicado 1981
Libro
5
Proyecto protección de alimentos /
por Rivera Valle, Eugenie
Publicado 1984
Libro
6
Evaluación sanitaria de la industria de alimentos de Costa Rica : aspectos generales /
por Rivera Valle, Eugenie
Publicado 1983
Tesis Libro
7
Equipo de laboratorio /
por Rivera Valle, Eugenie
Publicado 1981
Libro
8
Introducción a la microbiología /
por Rivera Valle, Eugenie
Publicado 1981
Libro
9
Métodos generales de laboratorio en microbiología /
por Rivera Valle, Eugenie
Publicado 1981
Libro
10
Métodos específicos de laboratorio en microbiología de alimentos. /
por Rivera Valle, Eugenie
Publicado 1981
Tesis Libro
11
Microbiología industrial /
por Rivera Valle, Eugenie
Publicado 1981
Libro
12
Informe sobre la posibilidad de establecer una empresa escuela agroindustrial en Acosta ; Propuesta para el establecimiento de una empresa comunal en Cariari-Guápiles /
por Arias Molina, Luis Fernando
Publicado 1990
Otros Autores: “...Rivera Valle, Eugenie...”
Libro
13
Propuesta para el establecimiento de una empresa comunal en Cariari-Guápiles /
por Arias Molina, Luis Fernando
Publicado 1990
Otros Autores: “...Rivera Valle, Eugenie...”
Libro
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