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1
Guía de equipos básicos para el procesamiento agroindustrial rural
por Romero, Arturo, Romero, Arturo
Publicado 2004
Libro
2
Guía de procesos para la elaboración de harinas, almidones, hojuelas deshidratadas y compotas
por Suárez Moreno, Diana Ximena
Publicado 2003
Libro
3
Guía de procesos para la elaboración de productos cárnicos
por Tovar Rojas, Alejandro
Publicado 2003
Libro
4
Alternativa para la elaboración de néctar de nance (Byrsonima Crassifolia), en envases de nylon polietileno a diferentes niveles de CMC (Carboximetilcelulosa)
Tesis Libro
5
Proyecto de estudios farmacognósticos de la flora panameña
Artículo
6
Guía sobre reglamentos técnicos ambientales, sanitarios y fitosanitarios de Panamá y certificaciones internacionales para la exportación de raíces y tubérculos (ñame, yuca, otoe y ñampi) : proyecto: cumplimiento de requisitos ambientales, sanitarios y fitosanitarios en cadenas de exportadoras.
Publicado 2009
Libro
7
Guía sobre reglamentos técnicos ambientales, sanitarios y fitosanitarios de Panamá y certificaciones internacionales para la exportación de frutas : proyecto: cumplimiento de requisitos ambientales, sanitarios y fitosanitarios en cadenas exportadoras.
Publicado 2009
Libro
8
El manejo higiénico de los alimentos : acorde con la NOM-251-SSA1 2010
por Bravo Martínez, Francisco
Publicado 2016
Libro
9
El mercado de alimento de Panamá /
por Cipponeri Costella, Neria
Publicado 1977
Libro
10
Propuesta de un plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP), para dulce de leche repostero y yogurt líquido elaborados en una planta de productos lácteos, en el distrito de Penonomé, año 2013
Tesis Libro
11
Sin Azúcar no hay país : la industria azucarera y la economía cubana : 1919-1939 /
por Santamaría García, Antonio
Publicado 2001
Libro
12
Contabilidad de costo para una agrodistribuidora de pastas en la provincia de Veraguas : modelo agroinversa
por Tejedor Pino, Elida
Publicado 1996
Tesis Libro
13
Beneficios que la etiqueta, la marca o rótulo de los productos alimenticios pueden ofrecer al consumidor
por Flores Prado, Ana Lucía
Publicado 1980
Libro
14
Contabilidad de costos y control para una industria de productos alimenticios
por Pedersen, Nila Álvarez
Publicado 1971
Libro
15
Control interno, organización y sistema de contabilidad para una empresa de víveres y productos alimenticios
por Rodríguez, Jorge Luis
Publicado 1979
Tesis Libro
16
La industria panificadora y su contabilidad
por Castrellón G., Ricaurte
Publicado 1977
Tesis Libro
17
La industria de salsas para condimentar y su contabilidad de costos aplicados
por Canova Sánchez, Julio
Publicado 1972
Tesis Libro
18
Aspectos generales sobre la organización y funcionamiento de la compañía La Panificadora La Favorita, S.A. y elementos esenciales a implementarse para desarrollar una efectiva administración de sus recursos
por Garrido, Vielka del C.
Publicado 1996
Tesis Libro
19
Oportunidades de las empresas de mercadeo al por mayor de alimentos con la entrada en vigencia del TLC Panamá-Costa Rica y su competitividad frente a la globalización
Enlace del recurso
Artículo
20
Propuesta para el rediseño de la planta procesadora de alimentos de la Cooperativa Juan XXIII, R.L., basado en la metodología layout /
Tesis Libro
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