Una aproximación a la construcción histórica de la calidad del café de Costa Rica (1890-1950) /

Una aproximación a la construcción histórica de la calidad del café de Costa Rica (1890-1950) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Montero Mora, Andrea M. (Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: 2011.
Materias:
CAFE > CALIDAD
CAFE > HISTORIA > COSTA RICA > 1890-1950
Descripción
Descripción Física:xii, 362 hojas, 50 hojas sin numerar : ilustraciones.

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