Reduction of losses in cured fish in the tropics - guide for extension workers /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bostock, T. W. (Autor/a)
Otros Autores: Walker, D. J. (Autor/a), Wood, C. D. (Autor/a), Ames, G. R. (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: London : Tropical Development and Research Institute, 1987.
Colección:Tropical Development and Research Institute G204
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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100 1 |a Bostock, T. W.  |e Autor/a 
245 1 0 |a Reduction of losses in cured fish in the tropics - guide for extension workers /  |c T. W. Bostock, D. J. Walker and C. D. Wood ; with contributions by G. R. Ames [y otros cinco]. 
260 |a London :  |b Tropical Development and Research Institute,  |c 1987. 
300 |a v, 47 páginas :  |b ilustraciones. 
490 0 |a Tropical Development and Research Institute  |v G204 
650 0 7 |a CONSERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS 
700 1 |a Walker, D. J.  |e Autor/a 
700 1 |a Wood, C. D.  |e Autor/a 
700 1 |a Ames, G. R.  |e Autor/a 
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