Preservation of fish products by refrigeration = Kholodil'noe knoservirovanie rybnykh produktov /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zaitsev, Vikenti Petrovich (Autor, Autor/a)
Otros Autores: Markin, Lazar (Traductor, Traductor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Jerusalem : Israel Program for Scientific Translation, 1965.
Edición:2. edition revised and enlarged
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: 664.945.2
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