Desarrollo de un snack saludable con ingredientes costarricenses para su producción en la empresa Mafam /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alfaro Céspedes, Miguel Ángel 1991- (Autor/a)
Otros Autores: Dorsam Hoffmaister, Manfred 1992- (Autor/a), Vargas Varela, José Pablo 1991- (Autor/a), Gamboa Hernández, Paola 1979- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica], 2017.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica

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