Evaluación y selección de microorganismos para el control de moho en el pedúnculo de la piña (Ananas comosus L.) en poscosecha /
Con el objetivo de evaluar y seleccionar microorganismos antagonistas para el control del moho en el pedúnculo de la piña, se evaluaron las levaduras nativas Pichia caribbica y Candida intermedia aisladas previamente de la superficie de la fruta y dos cepas de Bacillus subtilis provenientes de for...
Main Author: | Soto Montenegro, Laura 1986- (Autor/a) |
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Other Authors: | Umaña Rojas, Gerardina 1958- (Director/a del TFG) |
Format: | Thesis Book |
Language: | Spanish |
Published: |
[San José, Costa Rica],
2017.
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Subjects: | |
Online Access: | Ver documento en repositorio |
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