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Adulteración con presencia de carne de caballo e inocuidad de embutidos tipo mortadela expendidos en el área metropolitana /

Bibliographic Details
Main Author: Chaves Amuy, Andrés Gerardo 1983- (Autor/a)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: [San José, Costa Rica], 2017.
Subjects:

Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica

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