Aspectos relevantes con respecto a la situación actual del conocimiento y abordaje de la presencia de micotoxinas en alimentos y fluidos biológicos y su impacto en salud pública /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Villalobos Alf ro, Vanessa 1991- (Autor/a)
Otros Autores: Redondo Solano, Mauricio 1980- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica], 2017.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
099 9 |a TFG 42429 
100 1 |a Villalobos Alf ro, Vanessa  |d 1991-  |e Autor/a 
245 1 0 |a Aspectos relevantes con respecto a la situación actual del conocimiento y abordaje de la presencia de micotoxinas en alimentos y fluidos biológicos y su impacto en salud pública /  |c Vanessa Villalobos Alfaro ; profesor tutor Mauricio Redondo Solano. 
260 |a [San José, Costa Rica],  |c 2017. 
300 |a i, 109 hojas :  |b ilustraciones (algunas a color). 
502 |a Tesis (licenciatura en microbiología y química clínica)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Microbiología, 2017 
650 0 7 |a MICOTOXINAS 
650 0 7 |a CONTAMINACION DE ALIMENTOS 
650 0 7 |a SALUD PUBLICA 
700 1 |a Redondo Solano, Mauricio  |d 1980-  |e Director/a del TFG 
900 |a 2018-O 
916 |a Centro Catalográfico 
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919 |a Salud 
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