Estudio organizacional, ambiental y financiero para evaluar un proyecto de producción, industrialización y comercialización de hongos tipo champiñones en conserva, en Escazú, distrito Central, San José /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alvarado Brizuela, Anibal Alfonso 1977- (Autor/a)
Otros Autores: Díaz Gutiérrez, Carlos Luis 1970- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José], Costa Rica, 2017.
Materias:
Descripción
Notas:Director tomado de preliminares
Descripción Física:xi, 44 hojas (8 hojas sin numerar) : ilustraciones a color.