Application de l'analyse metabolomique non ciblee a l’evaluation des proprietes fonctionnelles potentielles de fruits biodiverses /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
2015.
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| Materias: |
| Descripción Física: | 1 disco de computadora (xiv, 161 páginas) : 1 archivo de texto, ilustraciones a color, PDF, 183 MB. |
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