The chemistry of beer : the science in the suds /

Bibliographic Details
Main Author: Barth, Roger (Autor/a)
Format: Book
Language:English
Published: Hoboken, New Jersey : Wiley, c2013.
Subjects:
LEADER 00625nam a2200193 a 4500
001 000591098
005 20181016111220.0
008 181011s2013 xx a gr ||||||eng d
020 |a 9781118674970 
040 |a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica  
082 0 |a 663.42  |b B284ch  |2 23 
100 1 |a Barth, Roger  |e Autor/a 
245 1 0 |a The chemistry of beer :  |b the science in the suds /  |c Roger Barth. 
260 |a Hoboken, New Jersey :  |b Wiley,  |c c2013. 
300 |a 330 páginas :  |b ilustraciones en blanco y negro. 
650 0 7 |a CERVEZA  |x ANALISIS 
900 |a 2018-O 
916 |a Centro Catalográfico 
949 |a ACC -ACC